Більшість з нас знає, що нам потрібно скоротити споживання цукру - це може знизити кров'яний тиск, зменшити ризик серцевого нападу і вірогідність розвитку недоумства.

Але, за словами лікаря, що спеціалізується на здоров'я мозку, цукор може надавати благотворний вплив на наш мозок.

Він пояснює, що кожен день нашому мозку треба до 400 ккал глюкози, але це не означає, що два шоколадні батончики додадуть вашому мозку потужний імпульс.

Вся справа в тому, звідки ви отримуєте свій цукор.

Фруктоза - цукор, що міститься в багатьох штучних, оброблених харчових продуктах, - не дуже корисний для вашого організму. Але природний цукор - наприклад, що міститься в меді, кленовому сиропі і фруктах, - може допомогти здоров'ю вашого мозку.

Проте найкраще є цілі фрукти, ніж пити сік. Це пов'язано з тим, що останній викликає набагато більший сплеск інсуліну, що, в свою чергу, призводить до того, що ваше тіло переходить в режим зберігання жиру. Оскільки в яблуці більше волокон і ви переварюєте його повільніше, ніж склянку соку, це буде найкращим вибором.

Національна служба охорони здоров'я Великобританії тим часом радить споживати не більше 30 г цукру в день - це еквівалентно семи кубиках цукру. З 400 ккал, необхідних вашому мозку, тільки чверть рекомендується споживати безпосередньо з «цукрових» продуктів. Решта цукру повинен надходити в мозок від вуглеводів.

Як і у випадку з вуглеводами і жирами, важливо не демонізувати будь-яку групу товарів - трохи цукру, якщо він правильний, може допомогти вашому мозку проявити свої найкращі якості.