Гродековского фермер - про сучасних сортах картоплі і відмінності китайської капусти від амурської

  1. Матеріали по темі

Головне - довіра   Під «другий хліб» в господарстві Володимира Шилова виділено 130 га землі

Головне - довіра

Під «другий хліб» в господарстві Володимира Шилова виділено 130 га землі. Всього картоплею і овочами - морквою, капустою, буряком - зайнято понад півтори сотні гектарів сільгоспугідь. До початку осені урожай картоплі ранніх сортів вже встигли викопати і реалізувати. Довгі роки СФГ співпрацює з великими оптовими компаніями Якутії, Хабаровського краю, Примор'я, де Гродековского сільгосппродукцію давно оцінили.

154

га землі займає СФГ «Насіння» в Гродеково. Велика частина - 120 га - віддана під картоплю

- Ми з самого заснування працювали з покупцями з інших регіонів, які набувають у нас левову частку врожаю картоплі, - розповідає Володимир Михайлович. - Партії в кілька сотень тонн у нас щорічно замовляють оптовики з Хабаровська. Причому покупців цих я навіть жодного разу не бачив. Ми спілкуємося через інтернет: вони відправляють машину, а ми відвантажуємо товар. Така довіра дорогого коштує, і ми його дуже цінуємо. У сезон збору картоплі реалізуємо до 100 тонн продукції щодня. Якщо погода не завадить, в результаті сподіваємося отримати близько 25 тонн з гектара.

Колись продукцію з Гродековского СФГ поставляли в магазини і муніципальні установи обласного центру. Років десять тому в місті була ціла мережа магазинів, в яких продавали амурські овочі і картопля. Для Благовіщенських покупців господарство Володимира Шилова вирощувало не тільки морква, буряк, капусту. Постачали також перець, баклажани, кабачки, огірки і кавуни. Навіть засолювання робили свої. Але з часом ситуація кардинально змінилася. Однак це не означає, що на прилавках Благовіщенських магазинів більше не зустріти свіжих овочів і картоплі з Гродеково.

- У нас є партнери, які наш картопля возять на великі оптово-роздрібні бази міста. Ще один підприємець займається миттям і фасуванням. У дошкільні установи, лікарні наша продукція теж потрапляє через партнерів, - пояснює Володимир Шилов.

Якісне насіння - запорука врожаю

- картоплярів необхідно в першу чергу орієнтуватися на потреби конкретних споживачів. Тому для кожного покупця у нас свій сорт, - підкреслює Гродековского фермер. - Картопля ранніх сортів купують в основному наші якутські партнери, яким потрібно встигнути доставити товар до північного завезення. Якути більше люблять червоний картопля. Виявилося, що одного разу в Якутії привезли неякісний китайський товар, і з тих пір люди стали вважати, що бульби тільки з червоною шкіркою смачні і можуть довго зберігатися. Мені було дуже непросто переконати покупців з півночі спробувати новий желтомякотний сорт «гала».

Сорти картоплі, який займає більшу частину земель в господарстві, намагаються оновлювати кожні три-чотири роки.

- «Гала», «Розалінд» і «Розара» - найперспективніші для нашого регіону, - вважає Володимир Шилов. - Саме ці сорти ми і вирощуємо в останні роки. «Гала» - ранній сорт з жовтою м'якоттю і круглими рівними бульбами. Він ідеальний для миття і подальшої упаковки. У сорту «Розалінд» бульби рожевого відтінку, а м'якоть - жовтого кольору. Цей сорт ми вирощуємо третій рік. Але він поки не дуже поширений в нашому регіоні. «Розара» має прекрасні смакові якості, довго зберігається і добре транспортується. Амурчане люблять жовту картоплю, тому наша продукція завжди користується попитом.

За чверть століття в господарстві встигли випробувати десятки різних сортів картоплі, намагаючись вибрати найкращі. Сорти німецької та голландської селекції, які вирощують зараз, закуповували в Тюмені. Якісний насіннєвий матеріал - запорука гарного врожаю, переконаний глава господарства «Насіння». Нові сорти коренеплодів з'являються постійно, тому стежити за останніми розробками в області селекції потрібно завжди, вважає Володимир Шилов.

Земельне питання з 90-х

У власності Гродековского фермера - 154 га землі, яка оформлена за всіма правилами. Володимир Шилов каже, що в районі працює чимало аграріїв, які не проти розширити свої володіння. Але вільних ділянок поблизу немає. Земля в Благовіщенському районі в останні роки стала залучати все більше бажаючих займатися агробізнесом, і питання про те, кому належить той чи інший надягнув, з часом стає все гостріше. Земельна суперечка почали вести ще в 90-х. За цей час в країні змінилася законодавча база, багато людей, яким належали радгоспні паї, поїхали, а їх ділянки стали предметом спору, в який виявилися залучені не тільки підприємці, а й владні структури.

100

тонн картоплі в сезон збору урожаяреалізует щодня СФГ «Насіння»

- Земельне питання для нас - хвора тема. І він не наважується багато років. Як можна працювати, якщо є загроза, що завтра тебе можуть попросити звільнити ділянку? У подібній ситуації опинилися близько півтора десятків фермерських господарств в Гродеково, керівники яких за свій рахунок побудували будівлі, провели електрику, зробили дороги. Чому переглядається питання про право власності на землю, яка оформлена згідно із законом і обробляється понад 10 років, - дивується підприємець. - Сьогодні скрізь говорять про проект «Далекосхідний гектар». Хотілося б, щоб влада звернула увагу і на тих, хто вже давно працює тут на законних підставах. Щоб амурський фермер зміг нарешті спокійно працювати, а не доводити своє право займатися улюбленою справою на своїй землі.

Амурських овочів в надлишку, але в супермаркетах - китайська продукція

- До нас і місцеві, і китайські підприємці приїжджають. Беруть невелику партію продукції і більше не з'являються. Наш картопля їм потрібен просто для отримання сертифікатів, які ми зобов'язані надавати кожному покупцеві. Надалі наші документи нерідко використовують для того, щоб пропонувати товар зовсім інших виробників. Причому не завжди якісний, - з образою в голосі зазначає підприємець з Гродеково. - Багато оптовики кажуть, що ціна на нашу капусту вище, ніж у китайців. Я не спорю. Але якщо порівняти наш качан і китайський - різниця очевидна.

Китайські фермери застосовують стимулятори росту, велика кількість мінеральних добрив, щоб урожай виріс в короткий термін. Але в такій продукції, як правило, мало поживних речовин і вона швидко псується. Китайськими овочами торгові мережі були переповнені ще до того, як юань виріс по відношенню до рубля. За останній рік ситуація змінилася, але імпортні картопля, морква в великих супермаркетах продовжують продавати навіть зараз, коли у наших фермерів цього добра в надлишку.

Володимир Михайлович переконаний: прагнення отримати швидкий прибуток - не найкращий шлях для підприємця. Є ризик не тільки не заробити гроші, а й втратити повагу споживача.

- Ми не намагаємося швидко виростити урожай і як можна швидше реалізувати його. Покупець вибирає якість - і не можна його підвести. Адже якщо одного разу запропонувати низькоякісну продукцію, довіру, зароблене за роки, буде підірвано. Ми не можемо собі дозволити піти на такий крок, - каже глава КФГ.

Ми не можемо собі дозволити піти на такий крок, - каже глава КФГ

Матеріали по темі

Півтора десятка початківців амурських фермерів отримають гранти на розвиток 18.06.2019, 13:55 Амурські влади будуть заманювати ветеринарів в села підйомними і житлом 05.06.2019, 14:11 Десять амурських фермерів отримають на розвиток трехміліонние субсидії 04.06.2019, 9:31 Сучасний фермерський ринок відкриється в торговому центрі Благовещенська 03.04.2019, 15:25 «Труять землю і річки»: жителі Костянтинівського району потерпають від несумлінних фермерів 07.03.2019, 15:39 Амурські фермери отримають племінних корів 11.09.2018, 9:36 Амурська область підтримає тваринників 25.08.2018, 19:25 Житель Благовещенська хоче запустити сироварню на далекосхідному гектарі 19.07.2018, 9:34 Амурські фермери захопилися розведенням курей, які несуть кольорові яйця 13.06.2018, 8:03 Підклали свиню: в Приамур'ї після федеральних репресій падає поголів'я кнурів 06.06.2018, 8:00 Фермери крайньої півночі: багатодітна сім'я з Зеї заробляє на полуниці та кавунах 16.01.2018, 8:00

показати ще

Як можна працювати, якщо є загроза, що завтра тебе можуть попросити звільнити ділянку?